自宅前のたった1エーカーの畑から始まった。
![](/web/img/110x266/tiny/03560170014352508730.jpg)
1978年にディック・グレース氏が
自宅の前にある、わずか1エーカー(0.4ha)の畑から採れた葡萄で作られたのが
「ケイマス カルベネ グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ」。
このワインは82年までの4年間生産されました。
翌年の83年からは
「グレース・ファミリー・ヴィンヤード」の名前で醸造されました。
味、香り共に最高
![](/web/img/140x210/tiny/03560280014352508731.jpg)
美しいルビーのような色をしたワイン。
若々しく堅さを感じますが、
カシス、ダークチェリーの凝縮した果実の味と、
花の香りの中にミントの爽やかなフレーバーが混ざり合い、
とても華やかです。
そこに香ばしいオークの香りのインパクトが入り、
調和が絶妙にとれ、香りと味わいどちらをとっても素晴らしい物だと言えます。