ホワイト&マッカイ 30年

商品詳細

今回【お酒買取いわの】がお買取しましたのは、ラベルにみられるダブルライオンの紋章が印象的なホワイト＆マッカイ 30年です。
ホワイト&マッカイという社名は、このウイスキーを生み出した2人、ジェイムズ・ホワイトとチャールズ・マッカイの姓を合わせたものです。
ジェイムズ・ホワイトは、酒類取扱業者の支配人として働いていましたが、1882年に前身の会社を引き継ぎ、二人の名前をあわせた新会社としたことに始まります。
そのスコッチを語るのに欠かせないのは、設立当初から現在までこだわり、受け継ぎ続ける「ダブルマリッジ」という手法です。2度の結婚のいう意味のホワイト＆マッカイのダブルマリッジは、まず、選び抜いた35種類以上のモルト原酒をヴァッティングしてシェリー樽(１度目の結婚)で数か月後、そこへ6種のグレーン原酒をブレンドし、再びシェリー樽で後熟(2度目の結婚)が施されるというものです。こうした2段階のシェリー樽を使った丁寧な後熟によって、赤く深みのある琥珀色を帯びたメローで滑らかな口当たりが生まれます。

今回お買取のホワイト＆マッカイ 30年は、このダブルマリッジ手法で造られた究極のスコッチといわれ、初めのモルト原酒のみの熟成後、グレンウイスキーをブレンドして熟成、という手間のかかる贅沢な熟成方法をとったものとなっています。
購入時にはこのホワイト＆マッカイ 30年には、鍵付化粧箱がありますが、お買取の際は、箱がありませんでした。保存状態のよいボトルであったため、化粧箱があれば買取評価にプラスとなり、更に高価買取が期待のできるお品物でした。