ゴッセ　シャンパン

商品詳細

ゴッセは通好みのシャンパンといわれています。
1584年にアイ村で誕生しました。
伝統的な技法である
一番搾りの葡萄だけを使用し、
葡萄本来のフレッシュな香りを残す為に、
マロラクティック醗酵をさせないのです。
かなり手間のかかる製法ですが、
この方法により葡萄の味わいが通常よりも
一層引き立てることができるのです。
この事にこだわり続けていることから、
世界中で愛好家たちをひきつけているのです。