モエ・エ・シャンドン・アンペリアル

商品詳細

今回買取したお品物はモエ・エ・シャンドンのシャンパンアンペリアルです。

モエ・エ・シャンドン社はフランスにある世界有数のシャンパン製造会社で有名な最高級シャンパンのドンペリ二ヨンも造っており毎年200万ケース以上のシャンパンを出荷しています。
モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方にあり冷涼な気候の為、温暖な気候を好むブドウにとっては厳しい環境です。しかし厳しい気候の中で丁寧に育てられ糖分と酸味のバランスが良くなり、ミネラルを豊富に含んでいるため土壌で作られる為高品質なブドウでシャンパンを造ることができます。

今回買取のモエ・アンペリアルはモエ・エ・シャンドンを代表するシャンパンで上品に熟成され、フルーティーな輝きでふくよかさと、魅惑的な味わいがあります。
モエ・アンぺリアルには必ずピノノワール、ピノムニエ、シャルドネの三種のブドウがバランスよく使われています。また名前の由来はモエ家と旧知の仲であった皇帝(ナポレオン)との親交の証といわれています。