ワインをご紹介いたします。
シャトー・ペトリュス
シャトーペトリュスはポムロールの台地の最も高い位置にあり、鉄分を多く含んだ粘土質土壌の畑にはメルローの古樹が植えられ、メルローには珍しい驚くほど肉厚な味わいのワインを生み出します。
品種:メルロー
シャトー・ラフィット
シャトーラフィットロートシルトは5大シャトーの中では、最も繊細優美なワインと言われています。 エレガントな芳香、酸味、コクが結びついたバランスの良さは理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮させてます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
シャトー・ムートン・ロートシルト
シャトームートンロートシルトは、年ごとのラベルのデザインをピカソやフランシス・ベーコンなど著名な芸術家に依頼している為、毎年、個性豊かなラベルデザインに仕上がっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド
シャトー・マルゴー
シャトーマルゴーは、文豪ヘミングウエイが愛したワインとしても有名で、彼の孫の名をマルゴー・ヘミングウエイとするほど愛していたワインである。 滑らかな口当たりと繊細さと上品さは、「ワインの女王」と呼ばれるほど。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネフラン
シャトー・ラトゥール
シャトーラトゥールの由緒ある48ヘクタールの畑「ランクロ」の古い樹齢のブドウから造られたワインは、独特なテロワールがあり、ワインに深みやエレガンス、そして凝縮感をもたらします。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
シャトー・オー・ブリオン
シャトーオーブリオンは、1855年に行われたボルドー・メドック地区の格付けでは、メドック地区以外にも関わらずエントリーされ、尚且つトップの格付けを得た実力のあるワインです。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン
シャトー・カロン・セギュール
シャトーカロンセギュールは、ハートのラベルが有名で、愛を伝えるワインとしても知られています。ワインとしてのレベルも高く美味しいのですが、クリスマスやバレンタイン、恋人の贈り物として世界中で愛され続けるワインです。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
シャトー・ディケム
シャトーディケムは、世界最高の極甘口白ワインである、貴腐ワインの銘酒として有名。1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで唯一の「特別1級」に指定されている。
品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
DRC ロマネ・コンティ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティは、ブドウ畑が僅か1.8ヘクタールしかない為年間平均7000本程度しか生産されない希少なワインです。その品質の良さと希少性から世界の富豪、セレブが競い合って買い求める世界最高のワインの1つとして有名です。
品種:ピノ・ノワール
DRC グラン・エシェゾー
グランエシェゾーは"深い森を散策する夢見がちな貴族"と例えられることもあり、酸味とタンニンのバランスが良いとても芳醇で気品のあるワインです。
品種:ピノ・ノワール
DRC エシェゾー
エシェゾーは、DRCの中では最も早熟で早くから楽しめるのが特徴です。 「グラン・エシェゾーの弟」とも言われ、優雅・優美で親しみやすいワイン。
品種:ピノ・ノワール
DRC ラ・ターシュ
ラターシュは斜面の上下に広い畑のため上部では重厚な下部では繊細なブドウが採取されて双方が交じりあう為、複雑で濃厚な味わいを生み出しています。
品種:ピノ・ノワール
DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン
ロマネサンヴィヴァンの特徴は斜面の下方の深い土で製造されるため熟成が早く若い中から果実味、酸味、タンニンのバランスが見事に取れた味わいを楽しめることができるワインです。
品種:ピノ・ノワール
RC リシュブール
リシュブールは濃い色調のワインで、新樽熟成のトースト香りが感じられミネラル分の強さ、タンニン、果実味が見事に調和された印象のワインです。ロマネコンティの畑と1メートル50センチしか離れていないこともあり、ロマネコンティと非常に近い味わいを楽しめます。
品種:ピノ・ノワール
DRC モンラッシェ
モンラッシェはロマネコンティ社が手がける世界最高峰の白ワイン。文豪デュマが「ひざまずいて飲むべし」と称えた辛口白ワインの逸品。
品種:シャルドネ
オーパス・ワン
オーパスワンはクラシックの「作品番号1番」を意味する。 「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディの様」というコンセプトからロスチャイルド男爵が命名したカリフォルニアのワイン。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック
シャトー・ル・パン
シャトー・ル・パンは、ポムロールで最もエキゾチックで華やかなワインと言われています。ポムロールよりサン・テミリオンを連想させるガレージワインの先駆け。
品種:メルロー
サッシカイア
サッシカイアはスーパータスカンの元祖であり、ボルドースタイルながらトスカーナの明るいテロワールを感じさせる個性的なワイン。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
スクリーミング・イーグル
スクリーミングイーグルはカリフォルニアワインの中でもカルトワインで有名なワイン。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
ラ・ロマネ
ラ・ロマネはロマネコンティと肩を並べるグランクリュ。 当主のルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏はピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエやジャン・イヴ・ビゾーから指導を受け、丁寧で緻密な作業で畑を耕作し、ワイン造りに並々ならぬこだわりと情熱を傾けています。
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ アンリ・ジェイエ
クロパラントゥ アンリ・ジェイエは、「ブルゴーニュの神様」と呼ばれている偉大な醸造家アンリジェイエ氏によって造られた逸品。
品種:ピノ・ノワール
シャトー・シュヴァルブラン
シャトーシュヴァルブランはシャトーオーゾンヌと共にサン・テミリオンの格付けで頂点にたつワイン。カベルネ・フランを主体としたワインとしては、ボルドーのみならず、世界最高峰の存在である。
品種:カベルネ・フラン メルロー
シャンベルタン ドメーヌ・ルロワ
世界最上の味覚、テイスティング能力の持ち主と言われるマダム・ルロワが営むドメーヌ・ルロワのシャルベルタン。ナポレオンが愛した極上ワインとしても有名です。
品種:ピノ・ノワール
ミュジニー
ミュジニーはロマネ・コンティに次ぐ長熟ワインとも言われ世界中で高い評価をうけています。 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエなどの著名なドメーヌ(生産者)がこのグラン・クリュ(特級畑)を保有しています。
品種:ピノ・ノワール




